1范围

本标准规定了祥云地区科学养蚕中的技术要求，包括养蚕前生产准备、适宜蚕品种、蚕种催青、领种和补催青与收蚁、小蚕饲养、大蚕饲养、消毒防病、上蔟、采茧与售茧等。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

2.1收蚁

把从蚕卵中孵化出来的蚁蚕收集到蚕箔内开始饲养的过程。

2.2龄期

以给第一口叶到眠起饷食前称为龄期。从收蚁第一口叶至眠蚕蜕皮前为一龄期；从二龄起蚕饷食至眠蚕蜕皮前为二龄期；从三龄起蚕饷食至眠蚕蜕皮前为三龄期；从四龄起蚕饷食至眠蚕蜕皮前为四龄期；从五龄起蚕饷食至眠蚕蜕皮前为五龄期。

2.3眠蚕、起蚕

蚕儿发育到一定时期，不食不动，直至蜕皮为眠蚕；刚蜕皮的蚕儿为起蚕。

2.4饷食

起蚕第一次给叶。

2.5小蚕期、大蚕期

1～3龄蚕为小蚕期；4～5龄蚕为大蚕期。

2.6防干育

用防干纸或塑料薄膜等材料围盖蚕座，在一定时期内保持桑叶新鲜的饲养形式。

2.7除沙

清除蚕座上的残桑、蚕粪、蜕皮物、死蚕等污物。

2.8提青

在蚕群体就眠不齐的情况下把迟眠的青蚕从眠蚕群体中提出来的操作过程。

2.9扩座

将蚕座面积扩展到适合蚕生长发育的操作过程。

2.10盒种量

一代杂交种有效卵量25000±500粒。

3生产准备

3.1制订养蚕计划

根据气候，桑树品种，剪伐型式，肥培管理和桑树生长发育情况结合历年的安排，考虑所饲养品种、劳力、蚕室、蚕具、桑叶产量等，同时考虑批次之间的适当间隔期（10天-15天），按养1盒种需桑叶量600kg，合理确定饲养蚕种的数量，同时做好蚕期的消毒防病工作。

3.2物资准备

表1一盒蚕种所需用蚕室、蚕具、物资

类别	名称	规格	数量
蚕室	小蚕室 大蚕室兼 上簇室 贮桑室	配置有地火龙或自动增温补湿器 配置对流窗易通风排湿   水泥地面	7m2 15m2   5m2
蚕具	蚕箔 蚕台 薄膜 小蚕网 大蚕网 纸板方格簇	1m×0.8 m 2.5m×1.2m，10层为一组 1m×0.8m 1.1m×0.8m 1.2m×1m 12孔×13孔	40个 1组 25张 12个 80个 200个
消毒药品	生石灰 漂白粉	有效氯含量25%以上	10kg～15kg 2kg～2.5kg

3.3劳动力准备

包括采叶和饲养，1个劳动力可负担的工作量为1龄7-10盒种；2龄5-7盒种；3龄3-4盒种；4至5龄1-2盒种。

4优良适宜蚕品种

根据祥云县气候特点，春季宜选用蚕体粗壮，易饲养，多丝量，产量高的蚕品种，夏季秋季和晚秋季要侧重选择抗病力强的蚕品种。目前祥云地区主推蚕品种有“菁松×皓月”和“云蚕7×云蚕8”等。

5蚕种催青

5.1催青准备

催青工作必须由县(市)级蚕业主管部门统一组织进行。由业务熟练的技术人员负责，订出催青计划和操作规程。在催青10天前对催青室的房屋和设备检修，完成用具清洗消毒。

5.2催青期的技术处理

5.2.1催青起点胚胎的调节

出冷库的蚕种，先在外库中间温度15℃中保护两天，使全部蚕种的胚胎都调整到丙2期（起点胚胎期），然后开始运输或开始升温催青。

5.2.2蚕卵发育程度观察及环境调节

催青期间每天早晨按品种、批次等分别对蚕卵抽样解剖。解剖方法：用氢氧化钾（KOH）或氢氧化钠（NaOH）溶液脱壳法。依据胚胎发育进度，催青温湿度标准按照NT/Y 1093桑蚕一代杂交种繁育技术规程执行，及时调节温度，并注意及时补湿。通过调换蚕种位置，促使蚕卵感温均匀；结合调种，每天进行换气，保持催青室空气新鲜。

6领种、补催青及收蚁

6.1领种

领种时，用经过彻底清洗消毒的用具装运蚕种，领种途中用黑布浸湿遮盖，要防止雨淋、日晒、干燥，防止接触农药化肥及其它不良气体，同时还要防止剧烈振动和闷热。

6.2补催青

领种前一天，对小蚕共育室升温补湿。领种当天即行补催青，一般把蚕种保护在24℃-25℃中、湿度80%～85%（干湿差1.5℃-2.0℃），并保持绝对黑暗，铺卵时10盒～12盒蚕种铺放一个蚕箔，铺卵应平整均匀、厚薄一致。

6.3收蚁

6.3.1收蚁时间

收蚁当天5时～6时感光，，要求光源（100瓦白炽灯光）距离蚕卵1.5m以上，上午8时～9时完成收蚁，收蚁前后不超过1.5小时。不孵化的蚕卵继续遮光，并及时补湿，第二天清晨感光再收蚁。

6.3.2收蚁方法

6.3.2.1网收法

收蚁时在原来卵面上盖的蚕网上再覆盖一只蚕网，待蚁蚕出齐，在网上撒收蚁量4～5倍的细条桑叶，约15分钟蚁蚕全部爬到网上后，把上面的一只网提到另一只垫有蚕座纸的空箔中，进行扩座、整座、定座。

6.3.2.2袋收法

收蚁当天早晨将收蚁袋白绵纸面向上，平放在蚕匾上感光。收蚁时将条桑撒在绵纸上，约20分钟～30分钟，去掉桑叶，将绵纸四周揭开翻过来，放到另一只蚕匾上，给桑喂蚕。如蚕座纸上还有蚁蚕，可切小条叶吸引蚁蚕。其余与网收法相同。

7小蚕饲养

7.1饲育要求

表2  小蚕1日3回育饲养技术表

龄别	1龄	2龄	3龄
目的温度(℃)	27-28	27-28	26-27
目的湿度（%）	90	85～90	80～85
干湿差(℃)	0.5-1.0，1-2	1.0-1.5，2-3	1.5-2.0，3-4
给桑次数(回/天)	3	3	3
切桑标准(cm2)	0.25-1.0	1.0-4
切桑形式	去除叶柄，切方块叶、大小为蚕体 长的1.5倍	去除叶柄，切方块叶，大小为蚕 体长的2倍	三角形碎叶，粗切几刀
给桑厚度	1.5层～2层	2层～2.5层	2层～2.5层
除沙次数	不除沙	起、眠除各1次	起、中、眠除各1次
蚕体蚕座消毒次数	收蚁、将眠各1次	起蚕、将眠各1次	起蚕、将眠各1次
盒种给桑量（kg）	1.2-1.5	3.5-4.2	15-17
盒种蚕座最大面积（m2）	0.7	1.7	4.5
龄期经过（天）	4	3.5	4.5
眠中时间（h）	18-20	20-22	22-24
注：1、本表各项技术指标是以一僵蚕种为例，因蚕品种不同、温湿 度等具体情况，在饲育中可以适当调整给桑量和蚕座面积。2、采用双层薄膜围护使用自动加温补湿器饲育小蚕全过程，蚕座可以不覆盖薄膜，结合给桑、扩座、匀座、蚕体消毒进行换气。3、各眠眠中降低1℃温度。

7.2饲育形式

采用防干纸或塑料薄膜覆盖防干育。1～2龄用上盖下垫四周包折的全防干育，3龄用上盖下不垫的半防干育，眠中都不盖。

7.3桑叶采摘与贮藏

7.3.1选叶

表3    春蚕小蚕期各龄用叶标准

龄别	叶色	叶              位
收蚁当时	绿中带黄	芽梢顶端由上而下第二至第三叶
1龄	将转嫩绿色	芽梢顶端由上而下第三至第四叶或止芯芽叶顶叶
2龄	刚呈浓绿色	芽梢顶端由上而下第五至第六叶或止芯芽叶顶叶
3龄	浓绿色	芽梢顶端由上而下第六至七片中或止心叶、三眼叶
注：夏秋蚕期叶位较春蚕期下移1或2位

7.3.2桑叶贮藏

小蚕叶采回后，应贮放在低温多湿的环境中，可用盆、桶、缸等容器或活水贮藏法保存，桑叶贮藏时间不超过12小时，先采先用。

7.3.3蚕座处理

7.3.3.1给桑

给桑前进行选叶、称量、整理、切叶。给桑应均匀、迅速，各龄初期和将眠时给桑要偏少些，盛食期增多(见表2)，使蚕充分饱食。

7.3.3.2扩座

每次给桑前进行扩座，扩座应达到第二天的蚕座面积(见表2)，蚕座要均匀。

7.3.3.3蚕座消毒

收蚁、起蚕、将眠时进行蚕座消毒，使用消毒药剂进行蚕体蚕座消毒按NT/Y1026《养蚕用药技术规程》规定执行。

7.3.3.4除沙

在2～3龄将眠和起蚕饷食后，都应加网除沙，3龄还应中除沙一次。加眠网时应撒焦糠或新鲜石灰粉等干燥材料以减少伏沙蚕。

7.3.4眠起处理

7.3.4.1适时加眠网

2龄蚕体色呈乳白色，体壁紧张有光泽；3龄大部分蚕体肥短，体壁紧张有光泽，出现极个别眠蚕为加网适期。

7.3.4.2止桑

在绝大部分蚕就眠后，即可止桑，为促使眠中蚕座干燥，在蚕座上撒新鲜石灰粉，有消毒作用，又可防止早起蚕啃食残桑。

7.3.4.3提青分批

如发育不整齐时应进行提青分批。2眠眠除后经4小时，3眠眠除经6小时～8小时，可加网提青，青蚕分批饲养，做到饱食就眠。

7.3.4.4眠中管理

眠中温度比食桑中降低0.5℃～1℃，并保持环境安静、光线均匀；湿度：眠中前期(从止桑到见起蚕)75%-80%，保持眠中环境干燥；后期(见起蚕到饷食期)80%-85%，适当补湿，防止过分干燥。

7.3.4.5适时饷食

以群体全部蜕皮，头胸昂起表现求食状，且有90%以上起蚕的头部色泽呈淡褐色时为适时。夏秋蚕温度高时可适当提早，有80%起蚕头部呈淡褐色为适时。饷食应用新鲜桑叶，给桑量为上龄最大1次给桑量的80%。

8大蚕饲养

8.1饲育要求

表4    大蚕饲养技术标准表

龄别	4龄	5龄
目的温度(℃)	24～25	24～25
相对湿度	75～80	70～80
干湿差(℃)	2.5-3	2.5-3
给桑次数(回/天)	3	2-3
桑叶大小	片叶	片叶或芽叶
除沙次数	起、中、眠除沙各1次	起除1次、每天中除1次
蚕体蚕座消毒次数	起蚕、盛食、将眠各1次	起蚕、见熟各1次，龄中每日一次
盒种给桑量（kg）	75-100	500-600
盒种蚕座最大面积（m2）	15	30
龄期经过（天）	6	8-9
眠中经过（h）	44-48	-

8.2桑叶采摘与贮藏

8.2.1桑叶采摘

大蚕期用叶较多，应早晚采桑，采叶尽量先利用三眼叶、枝条下部的脚叶或新梢叶，雨前要抢采桑叶，以避免大蚕吃湿叶。

8.2.2桑叶贮藏

桑叶进入贮桑室后立即抖松散开，堆成畦状，上盖塑料薄膜，并经常注意翻动。若桑叶过干可在桑叶上喷少许清水。做到桑叶不干萎,不发热，保持新鲜。桑叶贮藏时间不超过24小时。贮桑室应保持低温多湿、少气流，并每天清洗消毒。

8.2.3蚕座处理

8.2.3.1给桑

采用片叶育，做到看蚕给桑，充分饱食。5龄前期用桑量占5龄期的20%；5龄中期充分饱食，用桑量占5龄期的45%-50%，；5龄后期逐日减少，用桑量占5龄期的30%-35%。

8.2.3.2蚕座消毒

四龄起蚕、盛食、将眠各1次，五龄起蚕、见熟各1次，龄中每日一次。使用消毒药剂进行蚕体蚕座消毒按NT/Y1026《养蚕用药技术规程》规定执行。

8.2.3.3除沙

四龄起、中、眠除沙各一次，五龄起除一次，中除每天一次。除沙后要打扫蚕室地面，并用消毒药剂进行地面消毒。

8.2.4眠起处理

8.2.4.1适时加网

大眠时以蚕座中有个别眠蚕出现为加网适时。

8.2.4.2提青分批

眠除后8小时加网提青，青蚕分批饲养，做到饱食就眠。

8.2.4.3眠中管理

眠中温度比食桑中降低0.5℃～1℃，并保持环境安静、光线均匀；湿度：眠中前期(从止桑到见起蚕)75%-80%，保持眠中环境干燥；后期(见起蚕到饷食期)80%-85%，适当补湿，防止过分干燥。大蚕期眠中时间较长，要注意通风换气。

8.2.4.4适时饷食

以群体全部蜕皮，头胸昂起表现求食状，且有80%以上起蚕的头部色泽呈淡褐色时为适时。夏秋蚕可适当提早。饷食用桑应新鲜，给桑量以上龄最大1次给桑量的80%为宜。

8.2.5通风换气

大蚕期应注意通风换气，切忌密闭饲养。

9上蔟采茧

9.1上蔟

9.1.1适时上蔟

春期或中晚秋蚕气温较低时，出现30%-40%熟蚕时即可收集；夏秋蚕气温较高，以出现20%-30%的熟蚕时就可以开始收集。

9.1.2上蔟方法

9.1.2.1人工上蔟法

人工拾取熟蚕均匀撒在蔟具上。采用方格蔟上蔟的宜在室外预上蔟。上蔟8小时～10小时，熟蚕排出蚕尿后移至室内。

9.1.2.2自然上蔟法

蚕始熟时，除沙一次，喂片叶尽量使蚕座平整。见有5%熟蚕时，可添食一次蜕皮激素，以促使上蔟整齐。当熟蚕达40%时，给薄桑后放上蔟具，蔟片间间隔10cm～15cm，待熟蚕爬上蔟片后，将蔟片升高，蔟片底边离蚕座10㎝以上。

9.1.3蔟中管理

蔟室温度保持24℃～25℃。保持光线均匀，应避免强光直射、强风直吹。上蔟24小时后，捉去浮蚕另行上蔟，及时清理蔟室场地，加强通风换气。

9.1.4上蔟密度

方格蔟每片上160头。

10采茧和售茧

10.1适时采茧

采茧应在蚕结茧化蛹后，蛹体皮色转为黄色时进行。春蚕期在上蔟后第7-8日，夏蚕在第5-6日，秋蚕期在第6-7日采茧。

10.2采茧方法

采茧时先将蔟中的死蚕和烂茧拾去，按上蔟顺序先上先采，轻采轻放，避免蛹体损伤出血。采下的茧不可堆积过厚，以2-3粒厚为度。

10.3鲜茧分类

采茧时按上茧、次茧、下茧分类放置。分类标准按GB/T9113桑蚕鲜茧分级(干壳量法)规定执行。

10.4售茧

出售鲜茧时，应分类投售，不售统茧。要轻装快运,运输途中尽量减少振动，避免蚕蛹出血，严防日晒雨淋。

11消毒防病

11.1清洗与消毒

11.1.1养蚕前清洗消毒

养蚕前对蚕室、蚕具进行全面打扫、洗刷，并清理蚕室周围环境，铲除蚕室四周杂草，清理阴沟。然后根据病原、蚕室条件、消毒范围等情况，用不同药物对蚕室、蚕具及环境进行彻底消毒。化学药物消毒要求配制浓度准、数量足，保证药物所要求的条件，才能达到好的消毒效果。消毒后应注意隔离，防止病原再次污染。

11.1.2蚕期中消毒管理

进出蚕室、贮桑室应换鞋；给桑前要洗手；生产用房、用具经常清洁并消毒；喂叶、扩座、除沙、眠起处理要细心，不要使蚕体受伤；定期除沙、蚕体蚕座消毒，保持蚕座清洁；发现病弱蚕，要及时淘汰，并放入石灰内统一处理，若发生蚕病更应加强消毒；蚕沙、病死蚕等废弃物集中深埋或作堆肥发酵。

11.1.3养蚕后清洁消毒

养蚕结束后，蚕室、蚕具及时打扫、清洗、消毒；蚕沙、病死蚕、烂茧等废弃物集中深埋或作堆肥发酵；方格蔟经消毒后集中存放。

蚕室、蚕具消毒方法按照NT/Y1026《养蚕用药技术规程》规定执行。

11.1.4消毒要求

消毒应做到全面与重点相结合，确保蚕期前、期中、期后全过程和蚕体、蚕座、蚕室、蚕具、环境等全方位的彻底消毒。同时，应根据当地历年发病特点，有针对性地突出重点。